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ELOGIO DELLA BAGNA CAUDA Stampa E-mail
Giovedì 16 Gennaio 2014 16:45

CROWNE PLAZA ROME ST. PETER’S

in collaborazione con

l’Associazione “Piemontesi a Roma”

l’Associazione Culturale “Ca dj’Amis” di La Morra (CN)

la Bottega del Vino di Moncucco (AT)

la Confraternita della Bagna di Cauda di Faule (TO)

presentano

Sabato 25 Gennaio 2014 ore 20.00

Ristorante Jardin d’Hiver dell’Hotel Crowne Plaza Rome St. Peter’s

Via Aurelia Antica 415 – Roma

“Elogio della Bagna Cauda”

con la partecipazione degli attori Angela e Stefano Brusa

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LIBRI DA GUSTARE 2013 - I VINCITORI Stampa E-mail
Venerdì 13 Dicembre 2013 16:07

LIBRI DA GUSTARE 2013

LA PREMIAZIONE

SEZIONE CULTURA DEL CIBO

VINCE

Lo sguardo e il gusto

Patrizia Traverso – Edizioni Tea

 

Dopo aver esplorato il mondo dei libri e della lettura, Patrizia Traverso ha scelto un altro «argomento» per proseguire la sua indagine visiva, un argomento che ci unisce tutti e che per noi italiani ha un significato del tutto speciale: il cibo. Qual è il nostro rapporto con il cibo? Qual è l'immagine che ne abbiamo? Cosa succede quando la vista anticipa il gusto? Qual è il ruolo, lo spazio, degli alimenti, nel nostro paesaggio visivo? Lo sguardo della fotografa, sempre attento a cogliere indizi e momenti particolari, si unisce anche questa volta alle parole di poeti, narratori e filosofi, con in più, a fare da sfondo lungo tutto il volume, una serie di estratti dalla Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene di Pellegrino Artusi, testo cruciale della cucina italiana e sempre piacevolissima lettura. Una felice combinazione per un volume, è il caso di dirlo… tutto da gustare.

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LIBRI DA GUSTARE 2013 : LA PREMIAZIONE Stampa E-mail
Giovedì 14 Novembre 2013 14:09

LIBRI DA GUSTARE 2013 SI AVVIA A CONCLUSIONE CON LA CERIMONIA DI PREMIAZIONE DEI VINCITORI APPUNTAMENTO A TORINO GIOVEDI’ 12 DICEMBRE.

 

Giovedì 12 dicembre alle ore 17.00 avrà luogo la cerimonia di Premiazione di Libri da Gustare 2013, la competizione dedicata all'editoria enogastronomica e di territorio che ormai da diciassette anni è promossa dall'Associazione Culturale Ca dj' Amis di La Morra (Cn) presieduta da Claudia Ferraresi.

L’evento, che vedrà la premiazione dei titoli più gustosi dell'anno, si svolgerà negli spazi messi a disposizione dall’NH Lingotto Tech Hotel di Torino (Via Nizza 230, Sala Rampa), partner di lungo corso degli eventi ideati e promossi dall’Associazione, che ospita da anni anche la "libreria" di Libri da Gustare.

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