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LIBRI DA GUSTARE - I VENTI TITOLI Stampa E-mail
Mercoledì 09 Maggio 2012 11:48

LIBRI DA GUSTARE

 XVI EDIZIONE

 PRESENTAZIONE DEI  VENTI TITOLI IL 10 MAGGIO 

 AL SALONE INTERNAZIONALE DEL LIBRO DI TORINO

 

In occasione del Salone Internazionale del Libro di Torino si inaugura la XVI Edizione Libri da Gustare, l’appuntamento annuale dedicato all'editoria enogastronomica e di territorio ideato e promosso dall'Associazione Culturale Ca dj' Amis presieduta da Claudia Ferraresi.

 

Come da consuetudine, infatti, la conferenza stampa di presentazione di Libri da Gustare 2012 sarà accolta dal Salone Libro di Torino, che vedrà l’intervento di autori ed editori giovedì 10 maggio alle ore 13.30 presso lo SPAZIO RAI ERI, padiglione 3.

 

Libri da Gustare seleziona, attraverso una commissione di giornalisti, gourmet e semplici appassionati, venti titoli di case editrici italiane, suddivisi in quattro differenti categorie, che si disputeranno l’ambito titolo di “libro più gustoso dell’anno”, assegnato sulla base delle preferenze espresse dai lettori secondo due distinte modalità: in forma cartacea, compilando le apposite cedole cartacee da spedire alla sede dell’Associazione Culturale Ca dj' Amis, o in via telematica, collegandosi alla sezione dedicata del sito internet www.libridagustare.it (le votazioni on line saranno aperte il 10 maggio).

 

I titoli in lizza si contenderanno le preferenze dei lettori sino al 20 novembre, data che segnerà la chiusura delle procedure di voto, mentre la proclamazione dei quattro Libri da Gustare 2012 - uno per categoria – avrà luogo a Torino nel mese di dicembre. Oltre al riconoscimento istituzionale, i vincitori si aggiudicheranno soggiorni presso strutture alberghiere di prestigio mentre menzioni speciali verranno assegnate a: un editore, per l'attenzione rivolta alla diffusione della cultura del cibo, del vino e del territorio; un critico, per l'impegno volto a valorizzare la cultura del cibo, del vino e del territorio; un artista, per la sensibilità dimostrata nel rappresentare il tema del gusto.

 

Tra le opere edite nel 2011 che concorreranno al titolo di “Libro più gustoso dell’anno”, sono stati selezionati cinque libri per ciascuna delle seguenti categorie: "cultura del cibo" (saggi, ricettari, guide che raccontano ed approfondiscono, anche con il solo linguaggio visivo, la storia e la cultura del cibo); "cultura del vino e del bere" (saggi e guide che raccontano ed approfondiscono, anche con il solo linguaggio visivo, la storia e la cultura del vino); "il cibo in letteratura" (narrativa nella quale il cibo è il tema attorno al quale si sviluppa il racconto oppure dove il cibo riveste un ruolo particolare nel tessuto narrativo); "prime pagine" (racconti, storie, ricettari rivolti ai bambini dai 5 ai 10 anni per mezzo dei quali si educa al valore del cibo e ad un corretto rapporto con esso o dove il cibo riveste un ruolo particolare nel tessuto narrativo). Solo per questa categoria non viene tenuto in considerazione il criterio temporale, ossia vengono presi in esame anche volumi editi negli anni precedenti al 2011.

 

Alle precedenti categorie si aggiunge la rinnovata sezione "Gusta il web", che vedrà la premiazione di siti internet e blog a tema. Il regolamento sarà reso noto sul sito internet www.libridagustare.it.

 

Il percorso di Libri da Gustare contempla come pietra miliare del suo itinerario annuale l’appuntamento con il Salone del Libro Enogastronomico e di Territorio (XVI edizione), in programma a La Morra (Cn) dall’8 al 10 giugno, che riproporrà la “Grande Libreria”, gestita dalla Libreria Capo Horn e allestita presso la Cantina Comunale, la lunga tavola delle meraviglie imbandita lungo il centro storico con il “Degusta La MorraAtto I, la consegna del riconoscimento “Ciao d’la Ca” 2012, la presentazione del progetto “La Morra ci mette la faccia” rivolto alla valorizzazione della qualità del territorio in tutte le sue declinazioni e la prima Maratona Fotografica delle Langhe “Obiettivo La Morra 2012 organizzata dall'Associazione Culturale Ca dj' Amis in collaborazione con l’Associazione Eventi e Turismo La Morra, con l’Associazione Liberarti e con il Premio Luca Pron.

 

 Ufficio Stampa: Press Passion

Sarah Scaparone – Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. 334/3269338

Paolo Barosso – Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. 338/4435371

Per maggiori informazioni: www.libridagustare.it – www.cadjamis.it

 

Offerte turistiche: La Morra Eventi e Turismo tel. 0173 500344 www.la-morra.it

 

 

 
Libri da Gustare XVI edizione 8-9-10 giugno 2012 Stampa E-mail
Giovedì 05 Aprile 2012 09:57

LIBRI DA GUSTARE

Salone del Libro Enogastronomico e di Territorio

XVI EDIZIONE

8-9-10 GIUGNO 2012 La Morra (CN)

…un weekend a tutto gusto!

Un paese che apre il centro storico animando monumenti e luoghi privati, con un ricco calendario di eventi : mostre e rassegne d’arte, degustazioni letterarie e dimostrazioni di cucina, libri, musica, personaggi.

L’evento è un appuntamento con la lettura che sottintende l’autentica esaltazione delle eccellenze, dall’ambiente all’arte, dall’artigianato al folklore, dalle produzioni editoriali a quelle agricole.

Agli editori della Grande Libreria si alterneranno musici e attori.

Un’esperienza festosa che unisce grandi e bambini nella riscoperta del territorio e delle tradizioni sul filo della buona lettura.

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I MARTEDI' LETTERARI DEL CASINO'DI SANREMO Stampa E-mail
Venerdì 09 Marzo 2012 11:51

Martedì 13 marzo 2012, ore 16.30  - Teatro dell’Opera del Casinò

A tavola fra cultura e storia è un appuntamento annuale, inserito  nel calendario de I martedì letterari del Casino’ di Sanremo, che da anni presenta ad un pubblico attento pubblicazioni ed autori del panorama storico-enogastronomico italiano, dove il territorio trova sempre il suo spazio determinante. Un incontro tra letteratura, storia del costume e quotidianità, condotto da Ito Ruscigni, ideatore e promotore de I Martedì Letterari, e Claudia Ferraresi, Presidente dell’Associazione Culturale Ca dj’Amis.

La XXI edizione dell’appuntamento sarà dedicata al volume di Clara e Gigi Padovani “Italia Buonpaese. Gusti, cibi e bevande in 150 anni di storia”, Blu Edizioni. Il  libro è un avvincente viaggio tra le specialità, i piatti e i vini che hanno accompagnato 150 anni di Italia unita, alla scoperta del "gusto italiano" che si cela dietro numerosissime tradizioni locali. Dal 1861 ai giorni nostri, Clara e Gigi Padovani raccontano come sono nati e si sono evoluti gli stili alimentari del nostro Paese, e propongono un'inedita cronologia con 500 date fondamentali per la costruzione dell'identità agroalimentare italiana. Quindici ricette emblematiche, una per decennio, scandiscono i mutamenti delle tendenze culinarie del Buon Paese, da Vialardi e Artusi agli chef del nuovo millennio. Un tuffo nella memoria collettiva, per capire quanto della nostra identità si debba alla cucina. Clara e Gigi Padovani sono nati ad Alba e vivono a Torino. Sono stati critici gastronomici per la «Guida dell’Espresso» e Gigi Padovani è giornalista de «La Stampa». Tra i loro libri pubblicati, Nutella. Un mito italiano (2004), Slow Food Revolution (2005), Passione Nutella (2006 e 2010), Conoscere il cioccolato (2006), Gianduiotto mania (2007), Dolci del sole (2008), Niko semplicità reale (2009). Con Blu Edizioni, hanno pubblicato nel 2010 CioccolaTorino.. Il loro sito è www.claragigipadovani.it.

Interverrà , con gli autori, il giornalista Claudio Porchia.

La presentazione sarà preceduta dalla proiezione di un video che,  attraverso i manifesti e il materiale pubblicitario storico dell’agroalimentare italiano, ne ripercorre le tappe salienti. Al volume è stata dedicata la mostra “Buonpaese a tavola” allestita presso le Officine Grandi Riparazioni di Torino per la rassegna Fare gli Italiani, nell’ambito delle celebrazioni per il 150° anniversario dell’unità d’Italia, che riaprirà il 17 marzo 2012.

Al termine della presentazione un “dolce omaggio” sarà riservato a tutti gli intervenuti.

Per informazioni:

Associazione Culturale Ca dj’Amis

 

Tel. +39 0173 509225 – Fax +39 0173 509283 – email Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 
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